Gastronomie
Restaurantul Traube
Restaurantul te așteaptă pentru orice eveniment din viața ta personală sau profesională. Bucătărie tradițională transilvăneană cu rădăcini istorice — lista noastră de bucate era trilingvă încă din 1938.
Specialități
Tradiție transilvăneană, deschidere internațională
Preparate săsești
Rețete tradiționale ale comunității saxone din Transilvania — mâncăruri vechi adaptate cu finețe modernă.
Cărnuri la grătar
Frigărui, mușchiuleț, antricot — toate cu acompaniamente de casă și sosuri preparate în bucătărie.
Deserturi tradiționale
Papanași, plăcinte de fructe, prăjituri săsești — fiecare desert e o piesă din memoria casei.
Selecții din meniu
O mostră din ce poți degusta
Meniul complet, schimbările sezoniere și sugestiile zilei se pregătesc la fața locului. Acestea sunt câteva dintre preparatele de referință.
Imagini din bucătărie
O privire în farfuriile noastre
Click pe orice imagine pentru zoom · swipe stânga/dreapta pe mobil
Salon dedicat
Salonul Verde — 80 de locuri pentru evenimente private
Salon dedicat pentru nunți, botezuri, gale corporate și evenimente speciale. Capacitate 80 de locuri într-un cadru săsesc autentic. Vezi detalii →
Rezervă o masă sau un eveniment
Pentru rezervări și meniu personalizat, sună-ne sau scrie-ne pe email.
Contact și rezervări